Postre/Bocadillo (merienda, colación) / Calorías por porción: 200 / Porciones: 2
INGREDIENTES
- 150 grs de requesón/queso ricota
- 1 manzana grande
- 1 cda de miel
- 1 cda de canela
- ⅓ de taza de agua
- 5 pistachos picados y menta para decorar (opcional)
Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA
INSTRUCCIONES
- Precalentar el horno a 200° C.
- Pelar y cortar la manzana en cubos, y colocarlos en una bandeja de hornear.
- Mezclar el agua con la miel. Rociar los trozos de manzana con esta mezcla.
- Espolvorear la canela por encima de la manzana.
- Llevar a horno 15-20 min, hasta que la manzana esté blanda.
- Dejar enfriar.
- En un tazón, servir el requesón/queso ricota, por encima colocar la manzana y decorar con los pistachos y la menta (opcional).
¡Rico, riquísimo!
