Almuerzo/cena. Calorías por porción: 302, Porciones: 2
INGREDIENTES
- 4 tazas de espinacas
- ¼ taza de granos de granada
- ¼ taza de virutas de queso de cabra
- 6 nueces
- Salsa vinagreta: 1 cda de mostaza, 2 cdas de aceite de oliva, 1 cda zumo de limón, 1 cda de vinagre de vino, sal al gusto.
Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA)
INSTRUCCIONES
- Lava las espinacas y colócalas en el plato de servir.
- Añade los granos de granada, las virutas de queso de cabra y las nueces.
- Prepara la salsa vinagreta: Combina todos los ingredientes, la mostaza, el aceite de oliva, el zumo de limón, el vinagre y la sal, al gusto.
- Sirve la salsa vinagreta junto la ensalada.
¡Listo! Disfruta de una deliciosa y fácil ensalada para estas fiestas
