Postre // Calorías por porción: 58 // Porciones: 8
INGREDIENTES
- 50 gr de gelatina sin sabor
- 7 tazas de agua caliente
- 3 tazas de kiwi en rodajas (sin piel)
- 3 naranjas en gajos (sin piel)
- 3 cdas de edulcorante natural (preferentemente Stevia)
- Menta fresca al gusto, para decorar
Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA.
INSTRUCCIONES
- Para la gelatina: En un bol, disolver la gelatina sin sabor con el agua caliente; agregar la stevia, mezclar y reservar hasta que esté tibia.
- En un molde antiadherente, colocar la mitad de las frutas, verter la mitad de la gelatina y llevar al refrigerador hasta que la preparación quede firme.
- Una vez firme, colocar el resto de las frutas y cubrir con la mitad restante de la gelatina. Refrigerar hasta que cuaje.
- Desmoldar la gelatina y decorar con un poco de fruta y menta fresca a gusto.
¡Sano, rico y simple!
