Snack/Postre: 65 Calorías por porción, Porciones: 4
INGREDIENTES
- 2 y ¼ tazas de leche de almendras
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cdas de gelatina neutra en polvo
- 1 cdta de estevia/edulcorante a tu gusto
- Opcional: virutas de pan o galleta de fibra o coco…
Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA
INSTRUCCIONES
1. En un cazo mezcla 2 tazas de leche de almendras con el cacao y la estevia.
2. Pon el cazo a calentar a fuego medio hasta que se disuelva.
3. Mientras mezcla la gelatina con el ¼ de taza de leche de almendras que te queda y añádelo en el cazo y remueve bien hasta que todo se disuelva.
4. Retira del fuego el cazo y reparte la mezcla en 4 vasos.
5. Si lo deseas puedes añadir unas virutas de corteza de pan integral seco, o virutas de galleta rica en fibra o coco rallado… (En la receta se han contabilizado las calorías de 1 cda de virutas de pan integral).
¡Disfruta de un delicioso y dulce postre o colación bajo en calorías!
