Trabajas toda la semana y en el fin de semana sientes que el tiempo no es suficiente, por lo que encontrar meriendas saludables puede ser un paso difícil. Muchos de esos snacks que venden en la calle son altos en sal y en grasa saturadas, algunos pueden parecer saludables pero son altos en azúcar. La mejor opción, si sabes que tendrás un día largo de trabajo, es empacar tus opciones saludables preparadas en casa que te mantendrán satisfecho durante todo el día.
Fruta: La fruta viene en su propio empaque y está disponible prácticamente donde quiera que vayas. La fruta proporciona hidratos de carbono saludables que son perfectos para cuando aún estás en el trabajo a las 3:00 de la tarde. Busca cítricos como naranjas o pomelos si no tienes mucha hambre pero tienes ganas de algo dulce. Los plátanos o las peras contiene más fibra, lo que te ayuda a sentirte satisfecho por mucho más tiempo.
Yogurt Griego: Está lleno de proteínas y es bajo en calorías, una excelente opción para llevar como snack. Puedes seleccionar la opción sin grasa si no tienes problemas con el sabor, y en lugar de elegir los que tienen frutas en el fondo del vaso (que están llenos de azúcares innecesarios), puedes agregar tu propio edulcorante, ya sea miel o mermelada natural.
Nueces: Una clásica opción que puedes llevar contigo a todos lados. Todas las nueces proporcionan grasas y proteínas saludables y son excelentes para mantener tu cerebro en funcionamiento. Selecciona nueces tostadas para obtener una máxima y crujiente consistencia, teniendo en cuenta no sobrepasarse en la sal. La mezcla de nueces con frutos secos es también una gran opción. Sólo recuerda que las nueces son un alimento naranja, ¡así que ten cuidado con el tamaño de tu porción!
Hummus: Los garbanzos están llenos de hierro para mantener tu energía y de fibra para mantener tu colon saludable. Esta salsa o puré, viene en una gran variedad de sabores para satisfacer cualquier antojo. El Hummus se puede disfrutar con prácticamente cualquier vegetal (zanahorias, pimientos, pepino) o chips de pita integrales.
Huevos duros: Aunque probablemente tengas que prepararlos con anticipación, los huevos duros son “súper”; una opción fácil para llevar a tu trabajo o a un día en el parque. Sólo le quitas la cáscara cuando se hayan enfriado y lo guardas para más tarde. Agrégale un poco de sabor con una pizca de sal, o incluso un poco de mostaza y listo.
Barra de Proteínas: Puedes encontrar barras de proteínas llenas de azúcar e ingredientes no tan saludables, pero de igual manera puedes encontrar muchas alternativas buenas para ti. Y en los días en que no tienes mucho tiempo para preparar algo, son una alternativa fácil para llevar. Marcas como: Larabar, Quest y Kind son buenas opciones pero recuerda siempre revisar las etiquetas en busca de azúcar adicional, mientras menos azúcar, mejor.
Mantequilla de maní o almendras: Es súper conveniente y apto para los niños. La mayoría sugiere una porción de 2 cucharadas, que es suficiente para llenarte de energía en un día ocupado. Trata de mantenerte alejado de las marcas con azúcar agregada. Puedes comerlo solo o con una tostada integral.
Emparedado integral: El pan blanco, elaborado con harina refinada, no aporta nutrientes, al contrario aporta muchas calorías. El pan integral confeccionado con granos enteros es una opción más nutritiva y te hace sentir satisfecho por más tiempo. Recuerda tener cuidado con la porción de los condimentos que utilices, ya sea mayonesa o mostaza. Puedes utilizar el hummus o no agregarle condimentos extra y opta por carne blanca como el pollo o pavo como fuente de proteína.
Galletas de arroz: Hoy en día vienen en diferentes sabores. Son sabrosas y súper bajas en calorías, así que puedes ponerle un poco de humus o mantequilla de maní y ¡disfrútalo!
Cuadritos de vegetales: Otra opción saludable es cortar vegetales en cuadritos: zanahorias, apio, pepino, pimientos, etc..
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Reto 15 días* Hoy has aprendido sobre 10 snacks que puedes llevar contigo a todas partes. ¿Qué snacks crees que pueden formar parte de tu rutina alimentaria? Escribe en la libreta tus snacks y crea un plan para tenerlos siempre a mano. ¡Se creativo y elabora snacks saludables y deliciosos!
*Este artículo forma parte del reto 15 días que puedes encontrar en Instagram @noom_espanol o Facebook @noomcoachespanol
