Vermutest du einen Fehler in unserer Lebensmitteldatenbank? Wie du wahrscheinlich schon in der ersten Woche deines Programms gelesen hast, kategorisieren wir Lebensmittel anhand ihrer Kaloriendichte nach Farben. Die Kaloriendichte (KD) oder Energiedichte eines Lebensmittels steht für seine durchschnittlichen Kalorien pro Gramm bzw. Milliliter.
| KD = | Kalorien pro Portion |
|---|---|
| Gramm pro Portion |
In der Tabelle unten siehst du, wie wir Lebensmittel kategorisieren:
| Art des Lebensmittels | Grün | Gelb | Orange |
|---|---|---|---|
| Feste Nahrung | Geringe KD (< 1) | Mittlere KD (1 < x < 2,4) | Höhere KD (2,4 < x) |
| Flüssigkeiten | Geringe KD (< 0,4) | Mittlere KD (0,4 < x < 0,5) | Höhere KD (0,5 < x) |
| Suppen | Geringe KD (< 0,5) | Mittlere KD (0,5 < x < 1,0) | Höhere KD (1,0 < x) |
Mit unserem Programm möchten wir deine Ernährung und dein Wohlbefinden durch gesunde und frische Lebensmittel fördern. Deswegen gibt es einige Lebensmittel, bei denen wir eine Ausnahme von der Kaloriendichte-Regel machen.
Vollwertige im Vergleich zu verarbeiteten Lebensmitteln
Weiß- und Vollkornbrot oder weißer Reis und Vollkornreis haben ähnliche Kaloriendichten. Uns ist jedoch wichtig, dass unsere Noomer die gesündere Wahl treffen. Aus diesem Grund passen wir die Farbe von Vollwert-Produkten an (Kaloriendichte < 2,4 = Grün und CD > 2,4 = Gelb).
Milchprodukte
- Entrahmte Milchprodukte sind grün
- Teilentrahmte Milchprodukte sind gelb
- Vollmilchprodukte sind rot
Getränke mit künstlichen Süßungsmitteln
Diät-Limonaden und andere kalorienarme Getränke mit künstlichen Süßungsmitteln sind bei uns gelbe Lebensmittel. Sie enthalten zwar keine Kalorien, aber viele Studien haben gezeigt, dass Diät-Limonaden weder sättigend noch durststillend sind. Außerdem zählen sie zu den hochverarbeiteten Lebensmitteln. Diese Getränke sollten unsere Noomer mit Vorsicht zu sich nehmen, da sie möglicherweise zur Gewichtszunahme beitragen und einen hohen Natriumgehalt aufweisen.
Alkoholische Getränke und Limonaden
Wir passen die Farbe für diese Getränke an, um einen geringeren Konsum nahezulegen. Diese Getränke enthalten oft viel Zucker und tragen zur Gewichtszunahme bei, ohne viel Nährwert zu liefern. Alkoholische Getränke mit der KD eines grünen Lebensmittels werden daher gelb angezeigt und Limonaden mit der KD eines gelben Lebensmittels werden rot angezeigt.
Manchmal gibt es Diskrepanzen zwischen den Nährwertangaben auf deinen Lebensmitteln und unserer Datenbank.
Diese Diskrepanzen kannst du in der App melden:
- Tippe auf Ernährungstagebuch
- Wähle aus, welche Mahlzeit (Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Snack) du eintragen möchtest.
- Gib das Lebensmittel ein, das du eintragen möchtest.
- Tippe rechts oben auf Mehr.
- Hier gibt es drei Optionen: Nährwerte, Fehler melden und Bedeutung der Farbzuteilung. Tippe auf Fehler melden und wähle das passende Problem aus.
Lebensmittel, die du für unsere Datenbank vorschlägst, werden 3 bis 6 Monate danach hinzugefügt. Unser engagiertes Team bemüht sich darum, dass die Lebensmitteleinträge in unserer Datenbank samt der Nährwertangaben aus den vielen Vorschlägen unserer Noomer korrekt sind.
